Τα οφέλη ενός εποχικού μενού εστιατορίου και πώς να το εφαρμόσετε
Σκέφτεστε να εκπλήξετε τους πελάτες του εστιατορίου σας με μοναδικά, φρέσκα πιάτα όλο το χρόνο; Τι γίνεται όμως όταν το μενού σας είναι εποχιακό; Στο παρακάτω άρθρο, θα εξετάσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα της ύπαρξης ενός εποχιακού μενού. Επιπλέον, θα παρέχουμε και μερικές συμβουλές και κόλπα για το πώς να ξεκινήσετε τη διαδικασία. (more…)